לא חייבים לטוס כדי לאכול במטוס. אם תגיעו לעיר ווהאן בירת מחוז חוביי שבסין, תוכלו לאכול במסעדת הגורמה החדשה "לילי איירווייס" שמוקמה בתוך מטוס בואינג 737 ממש באמצע המדרחוב בעיר.
עוד על מטוסים מיוחדים בוואלה! תיירות:
צפו: המטוס ביצע נחיתה רגילה - אבל אז הדבר המטורף הזה קרה
כמו לקחת כפר קטן לחו"ל: המטוס עם הכי הרבה נוסעים
לא ייאמן: המטוס הראשון בעולם שימריא בצורה אנכית
מסעדת המטוס הוקמה על-ידי טייקון סיני בשם לי יאנג, ששילם 35 מיליון יואן סיני (19.4 מיליון שקלים) שהושקעו ברכישת מטוס שסיים את ימיו באוויר, והפיכתו למסעדה. המטוס, כאמור, נרכש מחברת בטאביה אייר (Batavia Air) המלזית, שפשטה רגל בשנת 2013.
הרעיון הגיע למוחו של לי, כשביקר בשבדיה - שם ראה מטוס שהומר למלון, וכך חשב על להפוך את המפלצת האווירית למסעדה על פני הקרקע.
הבעלים שכר שפים מרחבי העולם שיאיישו את המטבח, והם אמונים על הכנת אוכל מערבי דווקא, כשהמחיר הממוצע של מנה יעמוד על 112 עד 168 שקלים.
מלצרים יעברו הכשרה מוקפדת, ממש כמו דיילים
למרות שבואינג 737 יכול להכיל בתוכו כ-128 נוסעים (תלוי בתצורת המטוס שעליה מחליטה חברת התעופה), במסעדה יוכלו לסעוד בו זמנית רק 70 סועדים.
בהתאם לנהלי חברות התעופה, המלצרים במטוס נבחרו בקפידה לפי הסטנדרטים של חברות תעופה, כך שגברים צריכים להיות מעל 1.73 מטר גובה ואילו נשים בגובה מינימלי של 1.64 מטר. כל צוות המלצרים חיבב לעבור אימונים הכוללים דרכי נימוס ונועם, שמחייבים דיילי אוויר רגילים.
המטוס הגיע לסין דרך הים מאינדונזיה, לאחר שפורק לכמה חלקים במשך ארבעה חודשים. עכשיו, אחרי כל ההקשעה הזו, צריך לבדוק האם המסעדה עומדת בסטנדרטים של מסעדת שף, או שוב יוגש לנו עוף מכובס כמו במטוס, אולי בנוסח סצ'ואן, אבל עדיין מכובס.
