צמחים הם מקור החיים, הם היצרנים היחידים המסוגלים ליצור חומר אורגני בתהליך פוטוסינתזה והם הבסיס עליו נבנית פירמידת המזון כאשר אורגניזמים אחרים ניזונים מצמחים, למעשה, ללא הצמחים, כל המערכת האקולוגית לא תתקיים וכך גם החיים כמו שאנו מכירים אותם.
למגוון הביולוגי בכלל ולמגוון הצמחים בפרט יש חשיבות רבה במערכת האקולוגית. צמחים שונים גדלים בתנאים שונים שמאפשרים את הישרדותם ואת שגשוגם, כמו אקלים או סוג הקרקע. כתוצאה מכך, בבתי גידול מגוונים מתקיימות חברות צומח מגוונות קומפוזיציות ייחודיות של מיני צמחים המותאמים לסביבתם. הצמחים, כמו בני-האדם, מקיימים מערכת של יחסי גומלין עם בעלי-חיים ואורגניזמים אחרים (כמו פטריות), וצריכים לחיות בחברה מגוונת בכדי לשגשג. ברשות הטבע והגנים פועלים 60 שנה כדי לשמור על מגוון הצמחים, באמצעות ניטור, שימור בתי הגידול הטבעיים שלהם, גידול צמחים, בעיקר הצמחים הנמצאים בסכנת הכחדה בגני מקלט.
עוד על פריחה בארץ:
מפת הפריחה של ישראל: הפרחים שתראו בטיול שלכם עכשיו
יש לי פריחה: 4 מקומות לראות בהם פרחים במרחק דקה מהרכב
"הפרח הוא איבר רבייה של צמח עילאי", מסבירה ד"ר מרגרטה וולצ'אק על תפקיד הפרחים. "לפריחה של הצמחים יש תפקיד עיקרי בייצור הזרעים, באמצעותם הצמח יכול להפיץ את צאצאיו. הפרחים בנויים מחלקים זכריים, אלו הם האבקנים - ומחלקים נקביים, עמוד עלי המייצר ביציות. בתהליך האבקה, האבקה מועברת מן האבקנים לעמוד העלי, וכך מתרחשת הפרייה המובילה ליצירת זרעים.
"ישנם צמחים שבהם האבקה המועברת באמצעות הרוח, וצמחים בהם האבקה מועברת על-ידי בעלי-חיים. לרוב לצמחים מן הסוג האחרון יהיו פרחים צבעוניים וגדולים, בעלי ריח וצוף המושכים את בעלי-החיים אליהם. למגוון ולשפע של המאביקים יש תפקיד חשוב ביצירת זרעים ובהמשך קיומם של הצמחים, אך קיים מחסור במאביקים במערכת אקולוגיות רבות בעקבות פעילות האדם, הכוללת שימוש רחב בקוטלי חרקים בחקלאות ובתחזוקת תשתיות, הרס בתי גידול וצמצום שטחים טבעיים עתירי פריחה וקיטוע של בתי גידול".
אז רגע לפני שמגיעים ימים ארוכים וחמים - ישנן כמה פריחות מיוחדות בדיוק ברגע הזה של השנה. ריכזנו לכם איפה תוכלו לראות אותם.
אספנו עבורכם את כל המסלולים, הפעילויות, האירועים והטיולים לפסח 2024 וחול המועד בישראל, כולל המון פעילויות בחינם. הכל בעמוד המיוחד "פסח 2024" בוואלה! תיירות
למדריך מסלולי הטיול השלם לפסח
עולש מצוי
עולש מצוי הוא צמח חד שנתי ממשפחת המורכבים. הוא נפוץ בכל חבל הים-תיכוני של ישראל וגדל בבתי גידול רבים, בבתות, בחברות צומח עשבוני, בשדות נטושים, בצדי דרכים. בתחילת אביב מפתח הצמח שורש שיפודי ושושנת עלים, ממנה צומח בהמשך העונה גבעול מסועף. הפרחים של עולש אסופים בתפרחות בצורת קרקפת, מה שאופייני למשפחת המורכבים. צבע פרחים נדיר באזורנו - כחול-תכלת. הצמח הוא קרוב של ירק מאכל - אנדיב. גם לצמח בר משמש למאכל בצורות שונות: העלים נקטפים לפני התפתחות גבעות ומשמשים להכנת סלטים, פירות קלועים וטחונים להכנת משקה דמוי קפה, השורש כירק מבושל.
איפה תראו אותו:
• יהודיה, גמלה
• הכרמל
• עין אפק
• משושים
• הגלבוע
• הירקון
• ארבל
• אלונים
• נחל פרת
• אחו בניימינה
• ציפורי
• כפירה
• גבעות גומר
• הרי יהודה
• הר תבור ועוד
עכנאי יהודה
עכנאי יהודה הוא צמח חד-שנתי ממשפחת הזיפניים, ואכן הצמח מכוסה כולו בזיפים קשיחים. הוא דומה מאוד לעכנאי שרוע שהוא צמח רב-שנתי. הפרחים של עכנאי יהודה יחסית גדולים 25-30 ס"מ ובצורתם מזכירים שופר. הפרחים משנים צבע במשך חייהם. הפרחים הצעירים ורודים והם מכילים צוף. אחרי ההפריה הפרח לא מפריש עוד צוף וצבע הכותרת משתנה לסגול. שינוי הצבע קשור לשינוי בחומציות בתאי הכותרת של הפרח והוא מסמל למאביקים שלא ימצאו בו כבר תגמול. הפרחים מואבקים בין היתר על ידי פרפרים. הצמח נפוץ בבתות ובצומח עשבוני בכל חבל הים-תיכוני.
איפה תראו אותו:
• יהודיה, גמלה
• נחל אוג
• הכרמל
• נחל דולב
• כפירה
• חורש עדולם
• הדום שומרון
• עין אפק
• נחל תבור
• מגדל אפק
• קסטל ועוד
סחלבן החורש
שנק החורש
שנק החורש, גם הוא גאופיט ממשפחת הסחלבים הגדל בחורש, בדומה לסחלבן החורש ובמקומות רבים נמצא אותם באותם האתרים. שנק החורש הוא צמח יוצא דופן בצמחיית ישראל. הוא לא מטמיע בתהליך פוטוסינתזה, אלא ניזון מחומר אורגני מת הנמצא בקרקע. צורת ההזנה הזאת מכונה ספרופיטית. בפירוק החומר האורגני המת מסייעות לשנק הפטרית החיות אתו בסימביוזה במערכת השורשים של הסחלב (מיקוריזה). לכל הצמח גוון סגול והעלים שלו הגדלים לאורך הגבעול קטנים וצמודים לגבעול. כפי שנאמר, הם לא מבצעים פוטוסינתזה. שנק החורש מגיע לגובה של 120 ס"מ והפרחים שלו גדולים ומגיעים לקוטר של 4 ס"מ. שנק החורש, בדומה לכל הנציגים של משפחת הסחלבים, מוגן על פי החוק.
איפה תראו אותו:
• הר טייסים
• הר מרון
• הר כרמל
• הר סאסא
• יער מסעדה
• נחל דולב
• נחל אוכם
• המסרק
סחלבן החורש
סחלבן החורש הוא גאופיט השייך למשפחת הסחלבים. האבר התת-קרקעי שלו הוא קנה שורש. סחלבן החורש גדול יחסית ומגיע ל 50 ס"מ גובה ובניגוד לרוב הסחלבים הגדלים בישראל העלים שלו גדלים על הגבעול . צמח של סחלבן החורש יכול לייצר עד כ-20 פרחים. הפרחים לבנים עם רכסים צהובים על השפית, יש להם ריח מתקתק. הם לא מייצרים צוף ובעצם לא מציעים שום תגמול למאביקים שלהם. הם מואבקים על ידי דבורי בר קטנות. סחלבן החורש גדל בחורש וביער במקומות מוצלים.
סחלבן החורש, בדומה לכל הנציגים של משפחת הסחלבים, מוגן על פי החוק.
איפה תראו אותו:
• הר טייסים
• הר מרון
• הר סאסא
• הר כרמל
• החרמון
• יער מסעדה
• יער ברעם
• מצד אבירים
• נחל אשחר
צתרה ורודה
צתרה ורודה היא בן-שיח (שיח נמוך קומה) הגדל בבתות בחבל הים-תיכוני של ישראל. צתרה ורודה שייכת למשפחת השפתניים ובדומה למינים רבים של אותה המשפחה (כמו אזוב מצוי, מרווה משולשת או קורנת מקורקפת) יש לה ריח חזק ונעים. עונת הפריחה של צתרה ורודה ארוכה מאוד. היא מתחילה במרץ ונמשכת עד ספטמבר בעוצמות שונות. הפרחים שלה ורודים ערוכים בדורים לאורך הגבעול. הפרחים מואבקים על ידי פרפרים ודבורי בר המחפשים בהם צוף הנמצא עמוק בתוך הצינור של הפרח.
הצמח משמש כתבלין (מוסיפים אותו לפעמים לתבלין זעתר) וכתרופה ברפואה עממית. צתרה ורודה גדלה בישראל בבתות באזורים הרריים בחבל הים-תיכוני.
צתרה ורודה היא צמח מוגן.
איפה תראו אותו:
• הכרמל
• כפירה
• דולב
• הר טייסים
• הדום שומרון
• הר עצמון
• הרי יהודה
• הר חרט
• קסטל
עכובית הגלגל
עכובית הגלגל היא צמח רב-שנתי ממשפחת המורכבים. רוב חלקי הצמח - העלים והתפרחות קוצניים וכך הצמח מגן על עצמו מפני הטורפים הפוטנציאליים. הפרחים של עכובית הגלגל צהובים וקטנים והם אסופים בתפרחות - קרקפות. בהבשלת הפירות הצמח כולו מתייבש ומתנתק משורשיו. בזכות צורתו הכדורית והעלים הרחבים הפרוסים לכל עבר הצמח מתגלגל בשטח, מופעל על ידי משבי רוח ובדרך מפיץ את זרעיו.
עכובית גדלה בישראל בבתות ובצומח עשבוני בכל החבל הים-תיכוני ועד לצפון הנגב. הצמח מוכר באוכלוסייה פלסטינית ובשנים אחרונות גם בקרב מלקטים יהודים כצמח מאכל משובח. הקטיף המסיבי של הצמח בעונת האביב המוקדם עורר חשש להמשך קיומם של אוכלוסיות הצמח וגרם לכך שהיא הוכרזה בשנת 2005 כצמח מוגן על פי החוק.
איפה תראו אותו:
• גבעות גומר
• יהודייה גמלא
• הגלבוע
• להב
• תל קריות
• מגדל אפק
• נחל שילה
• נחל תבור
• אום זוקא
• ארבל
• בני ציון
• הר כרמל
• נחל אל על
• תל דור
• נחל יששכר
• כוכב הירדן
• חורבת קרתא
