השכנים פחות התלהבו, אנחנו עפנו: לילה בגורדוניה החדש

מלון גורדוניה זכרון יעקב מקבוצת 'גורדוניה' נפתח בפברואר האחרון בלב המועצה המקומית. השכנים איך לומר? לא היו מרוצים. ברחוב סמטת גזית בו וילות מפנקות של אנשים שסביר להניח כי באו למצוא שקט ואיכות חיים בזכרון, התרומם לו בניין מרשים במיוחד. דבר שהביא ללא מעט תגובות ברשת שניסו להתנכל לעצם נוכחותו בשכונה - עם טענות לכאורה שקריוֹת על גלגלים מפונצ'רים למי שאינו חונה בחניון המלון (55 שקלים ליממה) ומה שהוביל למיני סכסוך באזור (לא כזה שמורגש למתארחים); "לא תקבלו יחס טוב מהתושבים באזור", "גם המועצה תשמח לתת לכם דוחות חניה" נכתב בקבוצת המלצות של מלונות מקומיים בפייסבוק. על אף הניסיון להתממשק עם המראה המקומי בחיפוי אבן ירושלמית וצבעי אדמה, המבנה המרשים עדיין - חריג בנוף.

במלון 140 חדרים, מתוכם גם חדרי סטנדרט עם או בלי בריכות פרטיות, סוויטות בוטיקיות וגם סוויטה אחת נשיאותית המשתרעת על 105 מטר. מתחם ספא עם 12 חדרי טיפול, בריכת זרמים (כזה עוד לא היה לנו), חדר כושר למתמידים על משטר גם בחופשה, בית כנסת מואר וחמוד של ממש ובריכת אינפינטי, אחת מסוגה בארץ בשל אורכה (90 מטרים) - כזו שיכולה להיות חלומית באמת, אבל יש קאץ'.

בקומה הנכונה, בעודי עומדת בבריכה, הנוף נעים לעין, אך ממש למרגלות המלון נבנה בקיבוץ מעין צבי מתחם וילות חדשות למגורים ומהר מאוד נגלים טרקטורים, פועלי בניין וכל הנלווה לכך. הרעש? משתנה. ישנם רגעים בהם שומעים ממש את הבנייה (היי לחפירות האדמה ב-7 בבוקר) ורגעים שזה לגמרי מינורי, אבל המראה בהחלט פחות חביב - או צפוי ביחס לפסיליטיז שמקנה הלוקיישן. לזכות המלון ייאמר כי הם מתנהלים בשקיפות מלאה מול האורחים עם סוגיית הבנייה וזה הדבר הראשון שתפגשו בדף הבית שלהם ועם ביצוע ההזמנות. עניין שיש לקחת בחשבון לפני שמגיעים, הניתוק מרעשי העיר הוא לא מוחלט - ובמחירים הללו (תכף נגיע גם לזה), זו כוכבית שכדאי לשים לב אליה.

עם פתיחתו של מלון יוקרה חדש, זו ודאי הזדמנות נהדרת עבור כל כלה טו-בי לשריין לעצמה חדר להתארגנות ביומה הגדול. מקבלוּ את האירוע לשבת-חתן - שלרוב עורכים בבתי מלון השייכים לרשתות גדולות או בתי הארחה שמסוגלים להכיל את קרוסלת האוכלוסייה שבאה והולכת. לא זה המקרה בגורדוניה זכרון. עם כל הכבוד לכל מי שמעוניין להינשא כדת משה וישראל: א. למה לכם? ב. לא זה המקום שיהיה מסוגל להיות כתומך לחימה לכל ההכנות החגיגיות - לא כי אין עניין בכך, אלא כי פשוט הקונספט ברור: לשמור על תמהיל אנשים ממוצע שישמור על סטטוס קוו רגוע, מלא נחת וללא אווירת סטרס בין החדרים ובכלל, במתקני המלון. זה אולי יישמע מעט פלצני, אבל יש להניח שמי שמרשה לעצמו לשלם על לילה שם, פחות יישמח לגלות את החברים הבבונים של החתן בחדר האוכל (חתיכים ככל שיהיו).

עם זאת, וכדי להרגיע רגע את הלחץ הבוטיקי שיצרנו פה - המלון מחבק את כל שכבות האוכלוסייה - החל מערסים מנומסים, זוגות מאוהבים ועד לפנסיונריות שמתכננות זכרון בסלו"ן". האווירה בהחלט מזמינה, נעימה שיא, לא מרעישה ובהחלט לא וולגרית.

לילה במלון באמצע שבוע לחדר סטנדרטי ("דלאקס") לזוג עם נוף לבריכה, עולה באתר המלון 3,182 שקלים, כולל ארוחת בוקר וערב. המקסימום באמצע שבוע יכול להגיע לעלות של כ-5,800 שקלים עבור סוויטה המכילה ארבעה אנשים וכוללת ז'קוזי ונוף לים ולבריכה. בונוס נוסף למחפשי השקט: המלון מארח במהלך השנה ילדים מגיל 10 ומעלה - הגיל הזה בו הם כבר די יודעים להשתלט על הקפריזות, ובתקופות חגי ישראלי האירוח מתרחב לכל הגילים.

השפע שמציע הצוות המקומי מורגש מהרגע הראשון. מעבר לנשנושיאדה ויין ללא הגבלה החל מהשעה 13:00 בסלון המלון, קיימות שלל פעילויות שיכולות לשדרג אף יותר את השהות. בעוד שספא כבר ייחשב כאוברייטד כהצעת הגשה. היי-לייט נוסף מגיע דרך שיעורי יוגה ופילאטיס במתחם הבריכה (בשעת שקיעה זה שגעון אינסטגרמי), סדנת יין עם סומלייה המלון מדי יום וסיורי אמנות. נקודה שיש לשבח כחלק מהעיצוב - בכל פינה, בחדרים ובשטחים המשותפים, תוכלו למצוא יצירות מדהימות שמראות כמה חשיבה יש מאחורי כל פרט ופרט.

דבר נוסף שבולט בשוני שלו מכמעט כל מלון אחר היום בישראל, הוא עצם העובדה שכאן אין שום זכר לשטיחים. לא בחדרים ולא במסדרונות - בעיקר מסיבות ניקיון והיגיינה (אין תלונות, גם החברה הפדנטית שהגיעה איתי לא מצאה ולו לכלוך אחד). שטיחים יכולים להיות מקור להצטברות אבק ולכלוך, אם כי בהמשך אכן יתמקמו ברצפות המסדרונות, בין החדרים, על מנת למנוע רעשי עגלות רום-סרוויס וכדומה.

בקטגוריית המטבח (הכשר), התפריט מתבסס על חומרי גלם מקומיים ותוצרת חקלאית טרייה מהאזור - כך שבערב תוכלו למצוא מנות בשריות וגם דגים במגוון ורסיות, כשהמטבח מתאפיין בקונספט חלל פתוח לעיני הסועדים. שלושה תנורי חרס ענקיים מעטרים את גב העשייה הקולינרית של צוות המטבח, כך שתחושת ה"כאן ועכשיו" מקבלת ממד נוסף. בארוחת הבוקר, מבחר עשיר של סלטים, ממרחים, ביצים על כל צורותיהם, לחמים מכל הסוגים ושלל מתוקים לפתוח איתם את היום (המלצה חמה: הסינבון, וואו). לרגישים לגלוטן, תשמחו לקרוא כי המטבח מוכן ומזומן גם לצליאקים בקהל עם מנות מותאמות - רק ציינו זאת לפני הגעתכם כך שהשף יוכל להדריך.

בשורה התחתונה, גורדוניה זכרון יעקב מצליח לעשות את מה שמלון טוב אמור לעשות: לגרום ל-24 שעות להרגיש קצת יותר ארוכות. נכון, נוף הבנייה שנשקפת מהבריכה היא כוכבית שקשה להתעלם ממנה והמחיר בהחלט לא מתאים לכל כיס, אבל השפע, האוכל, היין שזורם וזורם וזורם, השירות והתחושה שמישהו חשב כאן על הפרטים הקטנים מצליחים לחפות על רובם. והיתרון הגדול? בשביל לקבל את תחושת ה"נסענו לחופשה" הזו לא צריך נתב"ג וגם לא להיתקע שלוש שעות בדרך לצפון. בסופו של דבר מדובר ב-50-40 דקות נסיעה מתל אביב. מספיק קרוב כדי לקפוץ ללילה ומספיק רחוק כדי לשכוח, לפחות עד הצ'ק-אאוט, ש-50 דקות משם ממתינים לכם הפקקים של איילון.

הכותבת היתה אורחת של גורדוניה זכרון יעקב.