מכירים את מלון גורדוניה במעלה החמישה בהרי ירושלים - זה שפעם כתבנו עליו שיש בו חדר ב-7,000 שקל ללילה? אז תתכוננו לעוד גורדוניה שיפתח ממש בקרוב (בפברואר 2026) בזכרון יעקב.
מיד נגיע לכמה יעלה בו לילה, אבל הגורדוניה החדש שכבר עומד ומחכה ל"פינישים" אחרונים, יפתח במתכונת שונה מזה הבוטיקי שבהרי יהודה. תתכוננו ל-142 חדרים וגם לבריכת אינפיניטי הארוכה בישראל (90 מטרים).
וזוהי רק ההתחלה, שכן עד שנת 2029 גורדוניה עומדת לפתוח שישה מלונות נוספים ברחבי הארץ, בהם: חוף גולן בכנרת (שיפתח בינואר 2027), אילת, קיסריה, פארק ספיר בערבה, נתניה וחוף אולגה.
נזכיר רק כי גורדוניה אינה רשת מלונות, אלא חברת ניהול מלונות שנוסדה בשנת 2015. בעלי החברה הם אפרים קרמר (הבעלים של אשת טורס) וגדי פריבר, לשעבר מנכ"ל רשת מלונות פתאל.
אפקט ה"וואו"
גורדוניה זכרון יעקב הוא מלון חדש שנבנה מאפס על שטח בבעלותו של עודד תורג'מן, קבלן ויזם נדל"ן שבבעלותו קניון "מול החוף וילג'" ומלון רמדה לשעבר בחדרה. את המלון מנהל תורג'מן אחר - רובי תורג'מן - שם חדש במצבת השמות המלונאית, אבל בעל המאה הוא גם בעל הדעה.
הדבר הראשון שאתה מרגיש כשאתה נכנס בשערי המלון הוא את אפקט ה"וואו". המבט מערבה, אל עבר המצוק הפתוח לים הרחוק, שלפניו בריכות הדגים של קיבוץ מעגן מיכאל, בהחלט מספק לך נוף שכמעט אין ממלון בישראל, פרט למלון אלמה (גם הוא בזכרון וגם הוא שייך לרשת הניהול).
אבל מה שאין לאלמה, זו בריכת האינסוף שנראית כאילו מונחת על קצה המצוק (חוטם הכרמל) ונשפכת מטה. הבריכה שמוארת במנורות לעת שקיעה ורדרדה, מקנות לה מראה נהדר של מים ירוקים והיא תהיה מחוממת כל השנה.
אבל לא הכל ורוד. על גבעה מחוץ למלון נמצא שטח שהוא אתר בנייה של קיבוץ מעיין צבי, זה שתורג'מן האב הסתכסך עם הקיבוץ ותבע ב-19 מיליון שקלים, והפסיד לאחרונה. באותה גבעה בונה מעיין צבי הרחבה וגם אתר לינה משלו. לדברי רובי המנכ"ל, העבודות ימשכו כמה שנים. עם זאת, מדובר על רעד קל בכנף שמסתכלים על הנוף, וזהו כאמור החלק החזק של גורדוניה - לוקיישן מנצח.
גולת הכותרת של המלון
בגורדוניה זכרון יעקב הושקעו כ-200 מיליון שקלים. יש בו, כאמור, 142 חדרים, ביניהם 12 חדרים עם בריכה פרטית, שישיה חדרי דלאקס הכוללים ג'קוזי, שלוש סוויטות אקזקיוטיב עם ג'קוזי וסוויטה נשיאותית עם בריכה פרטית. אני חייב לשים כוכבית על נושא הבריכה הפרטית, ולציין שהיא לא ממש פרטית, אלא מדובר בבריכה אחת ארוכה ומלבנית שעוברת לאורך 12 החדרים ומופרדת במעקה מברזל. כלומר, לא מדובר בבריכה מלבנית משלכם בחדר, אלא בבריכה בסגנון מלון אגמים באילת, למי שמכיר. אפשר לראות וכמובן לשמוע את מי שבבריכה בחדר שצמוד לכם. לא לכולם זה מתאים.
עדיין בנושא ההפרדה, טרם לנו במלון אבל כבר אפשר לראות שההפרדה במרפסת בין החדרים בקומות השונות היא קלה, לא של קיר אלא של מעין פרגוד מעץ. עם זאת, יש ישראלים שלוקחים כמה חדרים זה ליד זה ואוהבים את הביחד. כך או כך, כל החדרים פונים לנוף של הים.
המלון עוצב באופן יפהפה על ידי האדריכלית אשרת עוזרי. היא נשענה על השראות הנוף, טבע, הים והאור. לדבריה, "עיצוב נכון הוא ביטוי לחוויה האנושית ולחיבור עמוק בין האדם, המרחב והסביבה. הוא אינו רק יצירה של חלל יפה". ואכן נראה שהושקעה חשיבה כך שאיפה שלא תהיו בחדר, כולל בחדר האמבטיה, תוכלו לראות את הנוף מערבה.
גולת הכותרת של המלון תהיה הספא שבו, שגם הוא פונה לנוף, אבל בניגוד למלונות אחרים מתפרש על שתי קומות עם שבעה חדרי טיפול ליחיד, ארבעה חדרי טיפול לזוגות, בריכת וואטסו, בריכת סילונים, חמאם, סאונה יבשה, סאונה רטובה ומפל גשם.
רשת ניהול המלונות הטובה בישראל?
המלון יציע לאורחיו שהות על בסיס חצי פנסיון בלבד (לא רק ארוחת בוקר) בחדר אוכל עם מטבח חדיש, כולל תנורים על פחמים. בכל יום בין השעות 16:00 ל-19:00 יוגשו ללא תשלום נוסף שתייה (כולל יין) ונשנושים במה שמכונה "סלון גורדוניה" - מתחם הלובי/קבלה ובעצם במבואה של הכניסה למלון.
עוד במלון, שני אולמות כנסים: אולם "גל" ואולם "אדוה", ובית כנסת בקומת הלובי.
גורדוניה זכרון יעקב הוא מלון משפחות ואינו מלון למבוגרים בלבד, ויארח בכל השנה ילדים מגיל 10 ובחגי ישראל - ראש השנה, פסח, סוכות ושבועות - ילדים בכל גיל. עם זאת, פריבר אומר שהוא לא מתכוון לעשות פעילויות לילדים, מועדוני ילדים וכדומה. "כל מלון שיפתח תחת ניהולי יצטרך להמציא את התוכן שלו", הוא מסביר.
המחיר ללילה בהרצה יחל מ-2,000 שקלים לזוג לחדר הקטן ביותר. לא זול, אבל נזכיר כי זה כולל חצי פנסיון. ולמרות זאת, עדיין, מדובר במחירים שרק יעלו. "התחלנו עם גורדוניה מעלה החמישה וברגע שיצרנו אותו קיבלנו החלטה שהולכים על מלונות איכותיים", סיפר פריבר בשבוע שעבר במסיבת עיתונאים במלון אלמה. עם זאת, בחלק מהמלונות שגורדוניה עומדת לפתוח בשנים הקרובות, בטח בזכרון בחודשים הבאים, יימנו 190-140 חדרים, ופה כבר לא מדובר בבוטיק כמו במעלה החמישה, אלא במאות אורחים ביום, כולל ילדים. גורדוניה תצטרך לבדוק איך היא שומרת על הבוטיקיות והאיכות שהיא מצהירה עליה, לאור ריבוי גדול כל כך של אורחים, בטח בחגים ובחופשת הקיץ. אם היא תצליח לעשות זאת ולשמור על הרמה של הסניף במעלה החמישה בכל מלונותיה, ומתוכננים לא מעט, כאמור, היא תהפוך כנראה לרשת ניהול המלונות הטובה בישראל.