בבית אבן ישן בלב שכונת הדר שבחיפה, משקיף מלון הבוטיק "ביי קלאב" לעבר הכרמל והמפרץ המפורסם. 52 חדריו של המלון הייחודי, שהוקם לפני שמונה שנים, מארחים את הנופשים לחוויה איכותית וכיפית, בעודם מנציחים את ההיסטוריה רבת התהפוכות של בירת הצפון.
תופיק ביי אלחליל, בנו של המושל העות'מאני של העיר במאה ה-19, הוא זה ששם את ה"ביי" בביי קלאב, שכן הוא ומשפחתו חיו במבנה הוותיק לפני כ-150 שנה. בגלגולים מאוחרים יותר של המתחם, הוקמה בו תחנת משטרה בשלהי תקופת המנדט הבריטי בארץ, וכבר לאחר קום המדינה, החל משנות ה-70, הוא שימש את מערכת בתי המשפט של העיר במשך עשורים.
אורח שהיה פעם עצור ב"מלון"
ציון דרך היסטורי נוסף שביי קלאב מרשת מלונות אטלס כעת חתום עליו, הוא כמובן התפרצות מגפת הקורונה. ניהולו של המלון בימי הסגרים, התקנות והתווים בשלל הצבעים הופקד בידיה של הילה רשיד כהן, שקיבלה את פניי באדיבות המאפיינת את כלל צוות המלון (דבר מאפיין נוסף הוא ניחוחות וניל פצ'ולי שהציפו אותי מיד בכניסה).
רשיד כהן, המפגינה בקיאות מרשימה הכוללת ידע נרחב על האתר עצמו ועל העיר כולה, נאלצה להתמודד עם התקופה המאתגרת ביותר שענף המלונאות בארץ ראה וסיפרה לי כי המלון שב לפעילות מלאה בחודש מרץ האחרון. במהלך השיחה, שבה פירטה על העבר החיפאי השזור בכותלי המלון, היא נזכרה באורח מבוגר שסיפר כי כבר "ביקר" במבנה עשרות שנים קודם לכן - כעצור בתחנת המשטרה.
האפי האוור וחטיפים במלון
המנהלת הצעירה תיארה גם את האטרקציות הרבות הזמינות בפני האורחים. כמה מהן כוללות סיור שוק עצמאי בוואדי ניסנאס בצירוף טעימות בדוכני אוכל, "האפי האוור" של יין וחטיפים במלון וארוחת ערב זוגית באחת ממסעדות השף החיפאיות המובילות.
בחדר האוכל נהנתי מארוחת בוקר מגוונת, ששפעה בשלל מתוקים. שם גם פגשתי את מירי שמעון בת ה-70, אורחת במלון שעשתה את כל הדרך מתל אביב יחד עם חברתה בת ה-80. נקלעתי לשיחה בין מירי הנמרצת לשף המלון עומר לרנר, שבה היא הרעיפה מחמאות הקשורות באוכל הטעים ובתחושת הביתיות שהמלון, בעל רמת האסתטיות הגבוהה, בהחלט מקנה לשוהים בו.
מסז' באאוט סורסינג
החיסרון הבולט בביי קלאב הוא היעדר הבריכה - שללא ספק נחוצה בחופשה בימי הקיץ החמים של ישראל. הפתרון נמצא במרחק של פחות מעשר דקות נסיעה אל חופי העיר הפסטורליים.
מי שבכל זאת יעדיף להישאר במלון, יוכל ליהנות מחדר הכושר שהוא מציע וממסז' המתאים לכל כיס. שירותי העיסוי אמנם חיצוניים למלון, אך פועלים בהתנהלות מאורגנת ומהירה ביותר.
לילה במלון הבוטיק ביי קלאב יעלה 500 שקלים לזוג באמצע השבוע, והחל מ-620 שקלים בסוף השבוע. אחרי פתיחת המלונות, זהו ללא ספק מקום נהדר להתפנק בו, עם קורטוב של אווירה אירופית.
*הכותב היה אורח מלון ביי קלאב בחיפה.