השלווה שמוצאים בסנטוריני היא פרדוקסלית, שכן שורשיה נטועים בעבר של שואה ומצוקה גדולים. האי טובל במים עמוקים וצלולים ובנוף מדהים של מצוקים ובתים לבנים המגולפים בתוכם. אבל גם אם הטבע היה תמיד בשיאו פה, הוא לא תמיד היה נדיב. כל שנה, הסנטוריניאניים מציינים את ה-9 ביולי 1956, אחד הימים הקשים בהסטוריה של האי, כשרעידת אדמה חזקה פקדה אותו. אסון הטבע הרס בתים רבים והביא בעקבותיו עוני ומסכנות,
אבל רעידת אדמה זו היתה רק "מצמוץ" של הטבע בהשוואה להתפרצות הוולקנית שקרתה כאן בשנת 1500 לפנה"ס, כאשר חלק ענק מהאי, שקע במצולות הים ולוע הר הגעש הוצף במים. הגלים הגבוהים מאוד שנוצרו בעקבות הרעש היכו עד כרתים. יש המאמינים שזו הסיבה לחורבנה של הציוויליזציה המינואית בכרתים.
האם סנטוריני היא אטלנטיס האבודה? ההשערה הטובה ביותר של החוקרים בימים אלה היא שסנטוריני היה אי משגשג שהיה פלג של הציווילזציה המינואית של כרתים.
חורבותיה של תירה (Thira) העתיקה, העיר משנת 9 לפנה"ס, שנבנתה ע"י תיסוס, המלך הספרטני, מעידים על כך. את העיר חשפו הגרמנים בשנת 1890. אבל אין כמו אקרוטירי (Akrotiri), שנחשפה בשנת 1967 על ידי הארכיאולוג מארינטוס, כדי להעיד על גדולתה של התרבות המינואית ששגשגה כאן. העיר, שנקראת לפעמים "פומפיי של האיים האגאים", היא עוצרת נשימה. רק כשלושה אחוזים מהאתר נחשפו, אבל אפשר לטייל ברחובות על בתיהם השלמים והגבוהים (גובה של שלוש קומות), לראות את ערימות כלי החרס העדינים ואת הקירות המעוטרים בציורי קיר צבעונייים. התושבים של אקרוטירי נשארו בגדר תעלומה. במקום לא נמצא אף שלד, גם לא דברי ערך מלבד פר זהב קטן. יתכן, שהתושבים קיבלו אזהרה כלשהי על מה שעלול להתרחש ועזבו לפני ההתפרצות הוולקנית שקברה את העיר.
הערים התוססות איה (Oia) ופירה (Fira), שמעטרות את לוע הר הגעש המוצף במים, הן עדות לשגשוג שבא בעקבות חשיפתה של אקרוטירי. התיירים מציפים את האי. אבל הסנטוריניאניים המודרניים, ששורשיהם מגיעים עד ספרטה, נרתעים מלהגדיר עצמם כמקצוענים בהכנסת אורחים. הם מבקשים להיות פחות קוסמופוליטיים מאשר תושבי מיקונוס, אך מצד שני הם מאפשרים לכם לחדור לדרך החיים שלהם.
אל תפספס
פירה - Fira
זוהי בירת האי הנמצאת במרחק 10 ק"מ מהנמל הראשי של האי, אתיניוס (Athinios),ובתיה נראים כתלויים מהצוק. מפירה נשקף מראה לוע הר הגעש וזהו נוף מרשים במיוחד. פירה שואבת אליה המוני תיירים, במיוחד בקיץ. נהרות של תיירים מכל לאום זורמים בסימטאות, גודשים את כסאות בתי הקפה והמסעדות שחולשות על נופים מרתקים של ים ואיים וקונים בחנויות הרבות שכאן - חגיגה תיירותית הנמשכת ללא הפסקה, קרנבל צבעוני מחייך - ממוסחר, אבל מרתק ושופע הצעות זלילה, בידור, טיולי טבע וחופי רחצה מצויינים.
רוב פעילות חיי הלילה באי מרוכזת כאן - יש כאן ברים רבים ומועדונים המשמיעים מוסיקה מכל הסוגים והמינים.
על מנת להעריך את הצד השקט של פירה בקרו בכנסיות הקטנות, במנזרים (אורתודוכסים וקתולים) ובמוזיאון הארכיאולוגי. גם הביקור במוזיאון Megaron Gyzi המשמש כמרכז התרבות של האי נחמד. (טל' 2860/22217).
לפירה אפשר לעלות במונית או באוטובוס, בכביש תלול ופתלתל. אפשר לעשות זאת ברכבל.
נסו למצוא מקום לינה שיש בו מראה ללוע מכיוון שנהדר לקום בבוקר ולראות מראה שכזה.
כשאתם מביטים בלוע, תראו בצד ימין את סקארוס ( Skaros) - צורת סלע מרשימה ששם היתה פעם מצודה וונציאנית. מאחורי הלוע, מצד ימין, נמצא תירסיה (Thirasia), אי קטן ועליו 2 כפרים קטנים. אי זה היה חלק מהאי סנטוריני לפני התפרצות הר הגעש, וממנו נשקף מראה נהדר של סנטוריני.
איה - Oia
ללא ספק הכפר הכי יפה והכי ציורי באי. הוא תלוי מהמצוק בצד הצפוני של האי ומציע שקיעות נהדרות שבהן השמש נופלת לים. זהו מקום אידיאלי לחופשה שקטה ורומנטית, להסתובבות בסמטאות, לחופשה של ארוחות רומנטיות, נופים עוצרי נשימה וקניה אלגנטית. בד"כ נחשבת איה כיקרה יותר מפירה.
כשאתם באיה צאו לשחיה לאמודי Amoudi, שיש לו חוף חולי וקטן.
מאיה אפשר לצפות באייים שבתוך לוע הר הגעש - נאה קמני ופליאה קמני (Palia & Nea Kameni) ובאי הקטן תירסיה. המראות עוצרי נשימה! מאיה אף אפשר לקחת סירה לתירסיה.
אקרוטירי - Akrotiri
כפי שכבר הוזכר, זהו האתר הארכיאולוגי החשוב ביותר באי עם מבנים בני 2-3 קומות וממצאים פרה-היסטוריים המתוארכים ל- 3000 לפנה"ס. אקרוטירי היתה עיר מינואית, המיוחסת למייסדיה של כרתים ומוכיחה את נוכחותה החזקה של ציויליזציה מינואית באזור. בבתים ציורי קיר מרשימים המתארים פרחים, דולפינים, סצינות יום יומיות, דיג, איגרוף ועוד. ציורי קיר אלה נמצאים עכשיו במוזיאון הארכיאולוגי באתונה. כדאי לבקר - האתר מאוד מרשים מכיוון שהמבנים שוחזרו בהצלחה בזכות האדמה הוולקנית.
לפעמים נחמד גם לשהות באקרוטיקי ששם יותר שקט, זול ומראה ההר הגעש הוא עוצר נשימה באותה מידה. החסרון היחיד הוא שתזדקקו שם למכונית.
הר הגעש
הר הגעש הוא בברור האטרקציה המרכזית של האי אף על פי שמראות של נהרות לבה רותחת לא תפגשו, אלא רק שני איים קטנים - נאה ופאליה קמאני. על מנת שתוכלו לחוות את הקירבה להר, קחו את השייט היומי המביא אתכם אליו ומשם למעיינות החמים ולתירסיה. התכוננו ליום מעייף ולחוויה מיוחדת במינה. ההליכה מה'נמל' הארעי באי נאה קאמני לכיוון לוע הר הגעש היא כ- 20 דקות ותוכלו לראות במהלכה ת הלוע וכמה חורים מהם מגיעים אדי גופרית. עם סיום הביקור הסירה תיקח אתכם למעיינות החמים באי פלאיה קאמני, שם תוכלו לטבול באמבט בוץ חם ומבעבע. ואז חזרה לסירה לאי הקטן תירסיה לאוכל ורגיעה.
אם אתם מבקרים בהר הגעש היו מוכנים ליום חם ומעייף של הליכה בנוף יבש על לבה 'קפואה'. לבשו בגדים קלים, נעלי ספורט או סנדלים, והצטיידו בכובע, מצלמה ומים. אם אתם מבקרים במעיינות החמים הטבילה היא במי בוץ – קחו את זה בחשבון בבחירת בגד הים.
אטרקציות נוספות
פירגוס (Pyrgos) - כפר יפהפה בפנים האי הממוקם על ההר הכי גבוה וממנו נשקף האי כולו. האוכל בטברנות המקומיות מצוין. פירגוס משמעו מצודה ביוונית והכפר אכן היה משכן בטוח לתושביו של האי במקרה של התקפות פירטים.
מומלץ מאוד לבקר בפאנאיה אפיסקופ (Panaghia Episcope), כנסיה הררית קטנטונת שאסור להחמיצה.
המטבח המקומי
טעמו את המטבח המקומי שמציע fava, tomatokeftedes, עגבניות מיובשות, דגים טריים, ממתקים מקומיים ומנות אחרות.
יין
האי ידוע ביינותיו בעלי הטעם העשיר בזכות התכונות המיוחדות של האדמה הוולקנית שבהם הכרמים נטועים. תוכלו להנות מיין מקומי בטברנות ובמסעדות השונות, או אפילו לצאת לטיול של טעימת יינות ליקבים המקומיים.
מומלץ לטעום יינות ב- Boutari Winery, טל' 286-81011. פתוח כל יום מ- 9 בבוקר ועד שקיעה. ממוקם כ- 1.5 ק"מ מדרום לאקרוטירי, ממש ליד Megalochori.
טיפים
מתי להגיע?
מוטב להגיע לאי באביב או בסתיו. בקיץ הצפיפות עלולה להעיב על האושר. באביב האי ירוק מגשמי החורף, חם ושטוף שמש עם לחות נמוכה וכמעט בלי ימי גשם ובלי הרבה תיירים.
גם בתחילת ספטמבר מזג האויר מצויין ולא צפוף מדי.
איך להגיע?
סנטוריני נמצאת במרחק של 9 שעות שייט מפיראוס, או פחות, אם לוקחים את הספינות המהירות. בקיץ, בעונה הבוערת (יולי-אוגוסט) יש הרבה אוניות שיוצאות כל יום לסנטוריני ולכן קל להגיע לשם. המסלול הטיפוסי של האוניות הוא פיראוס-פארוס-נאקסוס-איוס-סנטוריני. מומלץ לקחת את אונית הלילה מפיראוס שתביא אתכם לסנטוריני מוקדם בבוקר. יש גם אפשרויות להגיע לאיים אחרים באזור כמו מיקונוס, אנפי, אמורגוס, כרתים ועוד.
אפשר כמובן להגיע גם בטיסה שאורכת חצי שעה משדה התעופה של אתונה.
אוכל
איה
Ambrosia - למרפסת המסעדה יש את המיקום הטוב ביותר באי לצפייה בשקיעה. התפריט הוא בינלאומי ובעל המסעדה מאוד חביב.
טל' 22860-71413 (כדאי להזמין מקום מראש).
תחת אותה בעלות נמצא גם Oia’s Café. טל' 22860-71504. התפריט טוב אך יותר מסורתי ויש אווירה נעימה. גם בבעלותם נמצא בית הארחה מפנק, Sea Captain’s House. טל' .2860-71983.
מסעדת 1800 שוכנת באחוזה ויקטוריאנית ובעלי המלונות באזור ממליצים עליה בחום. טל' 22860-71485
חופים
חופי Monolithos, Perissa, Kamari, White, Red – אלו הם החופים העיקריים של האי. מונוליטוס, פריסה וקמארי הם בצד המזרחי והפופולריים ביותר. החול שם שחור והמים די עמוקים. אלו הם החופים הכי עמוסים בסנטוריני, עם המון חדרים להשכרה, טברנות, ברים וברי-חוף. פעילות החוף תופסת כאן מקום נרחב.
החופים של ניאה ופליאה קאמני נהדרים וגם החוף של פירוסטפאני הוא טוב למדי.
החוף האדום, שבאמת יש לו חול אדום, קרוב לאקרוטירי ואפשר להגיע לשם ברכב או ברגל. זהו אחד מהחופים הכי יפים שראיתם מימיכם. לחוף הלבן, שיש לו חול לבן, אפשר להגיע בסירה מאקרוטירי והוא אמור להיות יותר שקט.
גם Vlychada הוא חוף מצוין ושקט מאחרים ומהמם במראהו (מזכיר את נוף הירח).
טיפים
• בחרו בחדר שיש לו נוף להר הגעש. תשלמו יותר אבל באתם לסנטוריני למטרה זו וזה בפרוש שווה את זה. בכך גם תחסכו חיפוש אחר בתי הקפה ומסעדות שמציעים אותו הנוף.
• הקדישו תשומת לב לחדר שאתם בוחרים מכיוון שיש הרבה חדרים הקבורים בתוך האדמה הוולקנית והם בדרך כלל סובלים מלחות.
• אם אתם מגיעים לאי באניה, תעגנו, קרוב לודאי, מתחת לפירה ואז תקחו סירות קטנות יותר לנמל הקטן של פירה. משם תגיעו לכפר בראש הצוק על ידי רכבל, מדרגות או רכיבה על חמורים. שניהם מרתקים באותה מידה ואנו מציעים לכם את הרכבל בעליה ואת החמורים בירידה.
• השתדלו להגיע לאי בבוקר. המראה של האי הנשקף מהאניה בשעה זו הוא בלתי נשכח. יתכן וגם תוכלו לראות דולפינים.
• חפשו את הסירות היוצאות לשייט יומי ומאפשרות לכם לשחות במים העמוקים שבין ההר הגעש והאי עצמו.
• מכיוון שכל הסביבה נחשבת בצורה מסיבית כרומנטית, סנטוריני היא אחד היעדים הכי פופולריים לחופשות ירח דבש. הישמרו מהזוגות המתנשקים בשעה שהם עומדים נדהמים מהנוף או בשקיעה.
• אוטובוסים מקומיים מקשרים את הכפרים העיקריים וחלק מהחופים של האי. בדקו את לוח הזמנים של האוטובוסים ברגע שאתם מגיעים לאי כדי לתכנן נכון את חופשתכם.
• כמו ברוב האיים תמצאו שרותי השכרת מכוניות, אופניים ואופניים ממונעים. אלה יחד עם המוניות שבאי יעזרו לכם להגיע ממקום למקום.