מצפינים

בוסתן הגולן – עין זיוון: קוטפים דובדבנים

חודש יוני הוא חודש חגיגות הדובדבן ב"בוסתן הגולן – עין זיוון". פריחת הדובדבן הסתיימה ועכשיו מתחילות החגיגות. ביקור במקום הוא באמת חוויה יוצאת דופן. רוב העצים בבוסתן הכפרי עמוסים בדובדבנים מתוקים-חמוצים נפלאים. הצבע אדום עז, הטעם משובח וכל מה שנותר הוא פשוט להעמיס לסלסלות, להכניס למקרר ולהנות מפירות מצויינים.

הפתיחה החגיגית של עונת הקטיף תתקיים ב-5 ביוני, יום חמישי, ערב חג השבועות. מהשעה 09:00 בבוקר תוכלו להגיע לכאן לקטיף עצמי ולהכניס לסלסלות הפלסטיק שתקבלו כמה דובדבנים שרק תרצו, ויש כאן בשפע. תוכלו גם לערוך סיור בעגלה רתומה לטרקטור לכיוון הגבול הישראלי-סורי (אין ממה לחשוש, הגבול שקט) בין מטעי הקיבוץ. הסיור נמשך כ-20 דקות. תוכלו לראות מהטרקטור את מוצב האו"ם המפריד בין שתי המדינות, את המוצב הישראלי וגם את הדגל הסורי המתנופף בסמוך לקונייטרה הישנה. משמאלכם תראו את הר אביטל והר בנטל המרשימים. צפונית לכם - החרמון, עדיין עם שאריות של שלג.

יש כאן גם פינת חי ובה פינת ליטוף עם עופרים, ארנבות, אלפקות, תרנגולות, טווסים וברווזים. בסמוך תמצאו בינות לעצי הדובדבן את בית הקפה הנעים של עין זיוון שבו תוכלו לנפוש, לשתות קפה ולקטוף ישר מהעץ דובדבן אדום וטעים. קבוצות מאורגנות יכולות להזמין במקום ארוחת בוקר משובחת הכוללת לחמניות מסוגים שונים, גבינות, ירקות וקפה.

ב-5 ביוני יתקיים במקום מופע אינטימי וחגיגי של מיקה קרני. ההופעה תתקיים בקפה הבוסתן תחת כיפת השמיים בין עצי הדובדבן. קחו בחשבון שמספר המקומות מוגבל. כרטיס יעלה לכם 60 ש"ח, ובמכירה מוקדמת 50 ש"ח.

ב-12 ביוני, יום חמישי, בשעה 21:00 יופיע במקום אהוד בנאי עם המופע "ממשיך לנסוע", כשאת המופע יפתח דודי לוי. אורך המופע יהיה כשעתיים וגם הוא יתקיים בשטח הבוסתן תחת השמיים והכוכבים. כרטיס למופע הזה יעלה לכם 110 ש"ח ובמכירה מוקדמת 85 ש"ח.

ב-27 ביוני, יום שישי, בשעה 21:00 תופיע רונית שחר עם נגן אחד במופע אינטימי. גם ההופעה הזו תתקיים בקפה הבוסתן ומחיר הכרטיס יהיה 60 ש"ח או 50 ש"ח במכירה מוקדמת.

בוסתן הגולן של עין זיוון הוא בעצם אתר תיירות המשתרע על כחמישים דונם של מרחבי טבע מדהימים, מטעי פירות אקזוטיים ופירות יער הגדלים בשפע בבוסתן. בשנת 2002 ביקרו במקום כ-35 אלף איש. מרכז אטרקציות הטבע פותח את העונה עם קטיף עצמי של פירות, קטיף של פרחים כמו נוריות וחמניות נוי, עם מבוך תירס ועם סיורים לאורך הגבול. כמו כן, יתקיימו פעילויות בטבע שיכללו סדנאות יצירה לילדים ומבוגרים, רכיבה על סוסי פוני, ופיקניקים. במתחם האלטרנטיבי תקבלו מסאג' תאילנדי מפנק ובגלריה מהטבע תוכלו למצוא מזכרות מהגליל והגולן. ביוני, כאמור, פורח הדובדבן. בסוף יוני תוכלו לקטוף כאן חמניות, ביולי להוריד לסלסלה את הפטל והאסנה, בין יולי לספטמבר תמצאו את הנקטרינות וגם את התפוחים לסוגיהם השונים, האגסים, האוכמניות ועוד. בספטמבר תמצאו כאן קיווי, תאנים ורימון.

את הבוסתן מנהלת במרץ בלתי נדלה ללי גרציה, תל-אביבית (דרום אמריקאית במוצאה), שעזבה את המולת העיר ממש לא מזמן ובאה לנהל כאן את העניינים. היא גם תשמח לתת פרטים נוספים על המקום בטל' 051-254912. טלפונים נוספים של המקום: 04-6961894, 051-234912.

היכן לנים?
לינה כפרית אפשר למצוא בקיבוץ עין זיוון. "לן בגולן" הוא מתחם התיירות של הקיבוץ בו תמצאו חדרים נוחים, המאובזרים בשירותים ומקלחת, מטבחון, טלוויזיה, מיזוג, רדיו, הסקה ומקרר.

איך מגיעים?
עין זיוון נמצא בצפון רמת הגולן. בצומת מחניים פונים ימינה ונוסעים 30 ק"מ בכביש מס' 91. כשלוש עשות מתל אביב ברכב פרטי. טל' 04-6963537.

במרכז האטרקציות של כפר בלום ובית הלל תמצאו שפע של פעילויות לכל המשפחה. האטרקציה המרכזית כאן כבר שנים רבות הם הקייקים. אתר הקייקים כאן נפתח לפני שבע עשרה שנה כשלפני כתשע שנים התאחד האתר של כפר בלום עם קייקי בית הלל. יש כאן מגוון מסלולים המתאימים לכל המשפחה וגם להרפתקנים. עד כה שטו במסלול זה של החצבני והירדן מעל למליון וחצי אנשים. המרכז כולל שייט קייקים ורפטינג, טיולי אופניים ויש במקום גם פיצריה ומזנון.

השנה בגלל כמות הגשמים האדירה שירדה בחורף האתר כולו הוצף, והמים שצפו וקצפו. גם עכשיו הזרימה מאוד חזקה ומסוכנת, ולכן יש להכנס לקייקים רק עם חליפות הצלה אותן תקבלו במקום. המסלול המשפחתי הכחול מרהיב ונעים. תשייטו להנאתכם בינות לעצים, בשקט פסטורלי. משך השייט הוא כשעה וחצי ויש אפשרות לשוט בקייקים של שישה אנשים או בקייק זוגי, שהוא פחות בטוח מפני התהפכות.
ישנו גם המסלול הלבן "למביני עניין" שהוא סוער וארוך יותר. המסלול הזה כולל קטעים מאוד מהירים, מפלים קוצפים ויקח לכם כשעתיים וחצי לעשות אותו. יש גם אפשרות לשייט לילי בקייקים.

טל' לפרטים נוספים: 04-6902616. המקום פתוח בכל יום עד סוף נובמבר מ-09:00 עד 16:00 והמים קרים קרים...

בסוף המסלול המשפחתי, אגב, מגיעים אל משטח "טופ-רופ", מרכז אטרקציות אתגרי שבו תוכלו לגלוש באומגה ענקית הישר אל המים הקרים של הירדן. ויש כאן גם גשרים שונים מחבלים, קיר טיפוס של 12 מטרים, מתחם של חץ וקשת, רשת מארינס ועוד. המתקנים כולם, חובה לציין, ברמה בטיחותית גבוהה ביותר.

באתר צוק מנרה לא תפסיקו להתפעל מהנוף המרהיב ולהרגיש ממש כמו באלפים האוסטרים. בחורף יורד כאן מדי פעם שלג, בקיץ חם כאן, אבל על ראש הצוק חם הרבה פחות. זוהי בעצם אחת האטרקציות הגדולות בגליל העליון. באתר נמצא הרכבל הארוך ביותר בישראל (1984 מטרים) ובדרך לפסגה תעברו בכמה תחנות. התחנה התחתונה היא תחנת המצוקים ובה תמצאו מספר אטרקציות והתחנה העליונה היא תחנה בה תמצאו נקודות תצפית מרהיבות, כשכל עמק החולה פרוש לפניכם. תבחינו מכאן בחרמון הסורי והלבנוני, תראו את קריית שמונה לרגליכם ואת מטולה ותל-חי צפונית משם, איזור ההצפה של החולה, הרי הגולן, עמק הירדן והקיבוצים בסביבה. בסמוך לנקודות התצפית, בעיקר בשעות הבוקר המוקדמות, כשכמות המבקרים במקום דלילה יחסית, תוכלו לראות בין הסלעים שפני סלע חומים. אפשר, כמובן, לשבת בבית הקפה וליהנות מהנוף הנהדר.

20 דקות של ריחוף בקרוניות הרכבל המטפס ממבואותיה הדרומיים של קרית שמונה ועד קיבוץ מנרה שבמרומי רכס נפתלי הם חוויה נעימה מאוד וייחודית. המקום מופעל על ידי יזם פרטי שמשקיע כאן כסף ונשמה ועוזרים לו גם קיבוץ מנרה והעיר קרית שמונה. מעבר לכך ניתן לעשות כאן סנפלינג טבעי מגובה 40 מטרים, לטפס על קיר שגבהו 16.5 מטרים ולטייל באיזור ברגל או באופניים.

באתר גם בריכת שחייה, טיולי ג'יפים, טיולי אופניים, סנפלינג, האומגה הארוכה ביותר בישראל, מגלשות הרים ייחודיות, קיר טיפוס, שבילי הליכה ביערות קק"ל וסיורים מודרכים בטבע.

פתוח: בכל ימות השבוע בקיץ בין השעות 09:30-19:00.

איך מגיעים?
התחנה התחתונה נמצאת במבואה הדרומית של קריית שמונה, על הכביש הראשי (כביש מס' 90). התחנה העליונה היא בקיבוץ מנרה. טל' לפרטים נוספים: 04-6905830, 04-6904680

מפעל היקב של קיבוץ יראון ממוקם ממש בין שדות הכרמים של הקיבוץ, ובשעת השקיעה לגימה של כוס יין טוב על מרפסת היקב היא תענוג נפלא. היקב עצמו מעוצב בצורה מעוררת התפעלות וגם יקבלו אתכם כאן בחמימות ויראו לכם את תהליך עשיית היין. בסוף, אם תרצו, תוכלו גם לרכוש לעצמכם בקבוק יין טוב בחנות המפעל ויש גם גם שמנים מסוגים שונים ועוד מוצרים נילווים.

מרכז המבקרים החדש של יקב "הרי הגליל" נפתח עכשיו לקהל הרחב ומציג בעצם מבנה ארכיטקטוני חדיש וסיורים מודרכים ביקב ובכרמים וגם טעימות יין.
על מדרונות הרי הגליל, בנוף ירוק ופראי המבותר בערוצי נחלים, צומחים כרמי יקב הרי הגליל, שייעודם הוא יין משובח המיוצר במפעל של יראון. בשנת 1995 יקבי רמת הגולן הרחיבו את נטיעת הכרמים בעמק קדש בשיתוף עם הקיבוצים מלכיה ויפתח. בשנת 1997 ניטע הכרם הראשון בקיבוץ יראון ובאותה עת הוחלט בקיבוץ על הקמת יקב, שיבנה בלב הנוף הפראי המקיף את הישוב. בשנת 2000 יצא לדרכו יקב הרי הגליל. היינן הראשי במקום הוא גבי סדן, בוגר בית הספר לגפן ויין בבורדו ובאוניברסיטת בורגונדי בדיז'ון. בשנת 1998 הוא הצטרף לצוות הייננים של יקבי רמת הגולן והופקד על אמנות ייצור היין האדום. בשנת 2000 ייצרו כאן כ-250 אלף בקבוקים ואילו בשנת 2003 מתכננים לייצר כאן כ-750 אלף בקבוקים.

ליקב, אגב, חמישה כרמים בעלי מאפיינים טופוגרפיים ואקלימיים שונים, כולם בהרי הגליל העליון. מבחר זה מאפשר ליקב להרכיב מגוון שילובים מתוך פסיפס רחב של ענבים. 90 אחוז מהגפנים הם זנים אדומים: קברנה סוביניון, מרלו, פינו נואר, סירה וסנג'ובזה. היתר הם לבנים: שרדונה וסוביניון בלאן.

מרכז המבקרים מציג חשיבה ארכיטקטונית חדשנית המשלבת ברזל וזכוכית מודרניים עם אבן ועץ קלאסיים. מערכת תנועה מתקדמת מאפשרת למבקר להנות מנוף הכרמים שמסביב, תוך הליכה לאורך תהליך ייצור היין בין מכלי הנירוסטה הענקיים וחביות עץ האלון. כבר בכניסה תריחו את הריח הנפלא של הענבים. תראו את הפועלים עושים כאן את מלאכתם כשאתם עוברים על גשרונים מעליהם וחשים בחדוות עשיית היין.

פתוח: א'-ה' 09:00-17:00, ו' 09:00-16:00
טל' 04-6868748
עלויות: סיור מודרך כולל טעימה – 10 ש"ח למבוגר, 7 ש"ח לילד/חייל