חופשה בארץ, אבל בסטנדרט אחר: מה התחדש בדן אילת?

דן אילת הוא לא עוד מלון על קו החוף של העיר. עבור הרבה ישראלים הוא חלק מהפסיפס של אילת: מלון אייקוני, גדול, יוקרתי ומשפחתי, כזה שמלווה את העיר כבר שנים ונשאר אחד הסמלים הבולטים שלה. דווקא בגלל המעמד הזה, כל חידוש בו מסקרן יותר. לא כי צריך להמציא אותו מחדש, אלא כי מעניין לראות איך מלון עם זהות כל כך ברורה מוסיף לעצמו עוד שכבות של חוויה.

יצאנו לבדוק מה התחדש בדן אילת הקיץ, וגילינו מלון שמרחיב את החופשה בכמה כיוונים במקביל: חוויית GALA לחדרי היוקרה והסוויטות, Wellness Center חדש, מתחם VIP ליד הבריכה, Ice Grotto שמכניסה צבע ומתיקות ליום האילתי, וקולינריה ישראלית עם שפים מתחלפים שמביאים לחדר האוכל טעמים שמדברים בדיוק לקהל המקומי.

מצד אחד, יש כאן את כל מה שמשפחה מחפשת בקיץ: בריכה, משחקים, גלידה, פעילויות ותחושה של חופש גדול. מצד שני, יש כאן גם שכבה אקסקלוסיבית יותר של שירות אישי, שקט, וולנס, קולינריה וחוויית VIP. החידוש הוא לא בבחירה בין הילדים להורים, אלא בניסיון לתת לכל אחד מהם סיבה אחרת ליהנות מאותה חופשה.

אחד החידושים המרכזיים במלון הוא GALA, מעטפת שירות חדשה לחדרי היוקרה והסוויטות של דן אילת. הרעיון הוא לא רק לשדרג את החדר עצמו, אלא להפוך את כל השהות סביבו לאישית, נוחה ואקסקלוסיבית יותר. כבר מהרגע הראשון, עם ליווי אישי וצ'ק אין נפרד, החוויה מקבלת קצב אחר: פחות המתנה, יותר תשומת לב, ותחושה שמישהו חשב על הפרטים הקטנים לפני שהאורח הספיק לבקש אותם.

היא כוללת כניסה לטרקלין GALA, כניסה ל-Wellness Center החדש, מיני בר Welcome מלא ללא חיוב, הזמנה לקוקטייל זוגי בלובי, שימוש במכונת קפה, תפריט כריות, סידורי פרחים ותשורות בחדר. גם מוצרי הטיפוח בחדרים מקבלים כאן מקום, כחלק מהשפה הכוללת של אירוח מוקפד יותר. אלה בדיוק הפרטים שעושים את ההבדל בין חדר טוב לבין חופשה שמרגישה אישית, מדויקת וגבוהה יותר.

לתוך אותה שכבת VIP נכנס גם Cactus Deck & Cabanas, מתחם חדש ליד הבריכה שמציע קאבנות פרטיות וממוזגות, שירות מלצר אישי וכיבוד לאורך השהות. האורחים במתחם נהנים מסלסלות פירות, שתייה קלה, יין ובירה ללא חיוב, וגם גלידות לילדים. במלון שבו הבריכה היא אחד הלבבות הפועמים של החופשה, מתחם כזה משנה את החוויה: הוא הופך את היום ליד המים לאישי, נוח ואקסקלוסיבי יותר.

וזה אולי הסיפור הרחב יותר של דן אילת בקיץ הנוכחי: מלון משפחתי ויוקרתי שמוסיף לחוויה עוד רמה של שירות, פרטיות ונוחות, בלי לוותר על האנרגיה האילתית שהפכה אותו לאחד המלונות המזוהים בעיר.

החידוש הקולינרי בדן אילת לא נבנה כגימיק עונתי, אלא כחלק מהדרך שבה המלון מבין את הקהל הישראלי: אורחים שמעריכים חדר אוכל עשיר, אבל רוצים לפגוש בו גם טעמים עם סיפור, שמות שהם מכירים וביסים שמגיעים מהרחוב, מהשווקים ומהמסעדות. את המהלך מוביל האוצר הקולינרי דוד קישקה, יזם קולינרי ויו"ר העמותה הישראלית לתרבות קולינרית, שמחבר בין חדר האוכל של המלון לבין כמה מהשמות המדוברים באוכל הישראלי.

במהלך הקיץ מתארחים בדן אילת אנשי אוכל ושפים שמביאים לארוחות הערב מנות מיוחדות. אחרי אירועי יולי, החוויה הקולינרית ממשיכה גם באוגוסט עם TACO TIA, שף רן בלומנרייך מ-KOMATA PHO 26 ושף אריאל רוזנטל מ"הקוסם". התוצאה היא ארוחת ערב שמרגישה פחות כמו עוד תחנה קבועה ביום של מלון, ויותר כמו מפגש עם הטעמים שהקהל הישראלי אוהב עכשיו.

זה בדיוק המקום שבו דן אילת מבקש להוביל ולא רק להצטרף לטרנד: לקחת את חדר האוכל המלונאי, אחד המקומות המזוהים ביותר עם חופשה ישראלית, ולהכניס אליו אנרגיה קולינרית עכשווית, מגוונת ומדויקת יותר.

בסופו של דבר, החידוש בדן אילת לא בא להחליף את מה שהפך אותו למלון אייקוני באילת, אלא להוסיף עליו. הבריכה, הים והאנרגיה המשפחתית עדיין שם, אבל לצידם נכנסים אירוח אישי, מתחמי VIP, וולנס, קולינריה ותוכן לילדים. זו כבר לא רק חופשת קיץ בעיר הדרומית, אלא חוויה שלמה יותר, עשירה יותר וגבוהה יותר.

בקיץ שבו משפחות מחפשות חופשה שמצליחה לחבר בין כמה רצונות שונים באותו מקום, השאלה היא כבר לא רק איפה ישנים או כמה קרובה הבריכה. השאלה היא האם יש מספיק רגעים שמדברים לילדים, להורים, לזוגות ולמי שרוצה פשוט לנוח. במקרה של דן אילת, נראה שהתשובה מתחילה הרבה לפני שמגיעים לבריכה, ונמשכת גם הרבה אחרי ארוחת הערב.

אם ה-Wellness Center מוסיף לחופשה את השקט, Ice Grotto מוסיפה לה את הרגע הצבעוני, המתוק והבלתי נשכח. מערת הגלידה החדשה ממוקמת במתחם הבריכה של המלון, ומציעה חוויה מושקעת הרבה יותר מעוד גביע גלידה ליד המים: גלידה אמריקאית במגוון טעמים, קינוחי Sundae, קערות אסאי, מילקשייקים ענקיים ופנקייקים חמים.

כאן הפרטים הקטנים הם בדיוק העניין. תפריט ה-Sundae כולל שילובים כמו פיסטוק דרים עם רוטב פיסטוק ומקרון, דאבל שוקו עם בראוניז ונוטלה, דובאי גרוטו עם קדאיף, פיסטוק ונוטלה, וגם קינדר גולד עם פניני שוקולד ורוטב קינדר קראנץ'. מי שמחפש משהו קליל יותר ימצא גם קערות אסאי עם גרנולה, צ'יה, פירות, קוקוס קלוי וחמאת בוטנים, ולמי שבא להגזים באמת מחכים מילקשייקים עשירים ופנקייקים עם תוספות.

במקום להיות עוד עצירה בין הבריכה לחדר, Ice Grotto הופכת לאחד הרגעים שילדים זוכרים מהחופשה, וגם כזה שההורים לא בדיוק ממהרים לדלג עליו.

טלי קידר, סמנכ"לית השיווק וחוויית האורח של מלונות דן: "אנו שואפים כל העת לחדש ולהעשיר את חוויית האירוח של אורחינו. הקיץ השקנו בדן אילת, המלון האייקוני והיוקרתי של העיר, את חוויית ה-GALA החדשה, את אייס גרוטו - מערת הגלידה הקסומה החדשה, ואת אירועי השף המתחלפים מדי שבוע. כל אלה מצטרפים למגוון החוויות והפעילויות במלון, במטרה להציע לאורחינו חופשה משפחתית עשירה, עדכנית ובלתי נשכחת."

גם מתחמי הילדים החדשים לא מרגישים כמו פתרון אגבי לשעות החמות. חדר הלגו מציע מרחב יצירה עם שולחנות בנייה, אלפי קוביות וקיר לגו, ו-GAMEDOM נותן לילדים ולבני נוער חדר גיימינג מאובזר עם קונסולות, כורסאות ומשחקים אינטראקטיביים. כך, גם כשהשמש חזקה מדי או כשצריך הפסקה מהבריכה, הילדים מקבלים חוויה שמרגישה חלק מהמלון ולא רק עוד חדר פעילות.

החידוש שמסמן את הכיוון החדש של המלון הוא ה-Wellness Center, המשתרע על פני שתי קומות ו-700 מ"ר. במרכזו פועל ספא עם שבעה חדרי טיפול, בהם גם חדר טיפול זוגי שהוא סוויטה עם ג'קוזי. לצד חדרי הטיפול פועלים חמאם, סאונה, חדר קור, חדר כושר ומתחם יופי.

המשמעות של מתחם כזה בחופשת קיץ היא לא רק עוד שירות במלון, אלא אפשרות אמיתית לשנות את הקצב של היום. בין בריכה, ים וארוחות, ה-Wellness Center מאפשר לעצור לרגע, להיכנס לטיפול, לסאונה, לחמאם או לחדר הקור, ולחזור לחופשה בתחושה אחרת. בין הטיפולים אפשר למצוא עיסויים קלאסיים, רקמות עמוקות, אבנים חמות, טיפולי פנים, עיסוי ראש קוריאני וטיפול המשלב חום וקור.

בקיץ שבו משפחות מחפשות חופשה שמצליחה לחבר בין כמה רצונות שונים באותו מקום, השאלה היא כבר לא רק איפה ישנים או כמה קרובה הבריכה. השאלה היא האם יש מספיק רגעים שמדברים לילדים, להורים, לזוגות ולמי שרוצה פשוט לנוח. במקרה של דן אילת, נראה שהתשובה מתחילה הרבה לפני שמגיעים לבריכה, ונמשכת גם הרבה אחרי ארוחת הערב.

לפרטים נוספים על החידושים, החדרים והחופשה בדן אילת >>