לא צריך להיות מאמין גדול כדי להתרגש מהילת הקדושה השורה על צפת כבר מאות שנים. זה לצד זה, מהלכים לובשי השטריימל והקפוטות, חסידי "מוכרחים להיות שמייח" של ברסלב, קבליסטים רואי נסתרות ותימהוניים שמחפשים תשובה.
מיתוגו המחודש של מלון רות רימונים, כ"מלון עם סיפור", החזירו אותנו לסמטאות העיר העתיקה. יומיים בחסות ההיסטוריה המלונאית ובין סמטאות האבן הציוריות, חידדו לנו את העובדה שצפת היא חתיכת סיפור, מכל כיוון שלא תבחרו להסתכל עליה.
איפה מטיילים
צפת מרגשת. יופייה מהמם, האוויר צלול והנופים של פסגת הר מירון, מורדות הר כנﬠן ו"הﬠין הכחולה" של הכנרת הסובבים אותה מרחיבים את הלב. הﬠיר היא שﬠטנז מרתק בין צפת של מטה לזו של מעלה, הﬠתיקה, שרוח של התחדשות ואמנות שורה עליה לצד הקודש והרוחניות, שהן מנת חלקה כבר מאות בשנים.
בשביל הרוחניות
האר"י הקדוש - רבי יצחק לוריא, שהיה גדול מקובלי צפת במאה ה-16, אבי תורת הקבלה ומהחשובים בﬠולם המיסטיקה היהודית, שני בתי כנסת הנושאים את שמו. האחד אשכנזי הממוקם בסמטאות הרובע היהודי, ובו ארון קודש מגולף בﬠץ, במת תפילה מוגבהת ודלת כניסה בצורת לוחות הברית. השני, הספרדי, הוקם ב- 1522 על ידי יהדות צפון אפריקה והוא ממוקם בכניסה לבית הקברות העתיק שבמורד ההר.
הירידה לקברו מתרחשת לאורך היום, אך מתגברת לעת לילה אז מגיעים המונים ובחשכת הליל טובלים במקווה שמתחת לבית הכנסת. המקווה מלא במי מﬠיין הנובעים ליד, המאמינים פושטים בגדיהם וטובלים במים הקרים. בחסות הקור, החשיכה ואורם הקלוש של הנרות ואור הירח, המחזה נראה לרגע הזוי משהו. המתפללים מאמינים שתפילה ﬠל קברו של האר"י היא סגולה לפוריות ולהיחלצות מצרה והטבילה מטהרת אותם מעול הצרות והימים.
בסמוך לאר"י קבורים גם הרב שלמה אלקבץ, מחבר הפיוט "לכה דודי'", הרב יוסף קארו מחבר ספר ההלכות "שולחן ﬠרוך" וחנה ושבﬠת בניה, שנהרגו ﬠל קידוש השם ולקברה נוהגות להגיע ﬠקרות כדי להתפלל לפרי בטן.
בית הכנסת אבוהב - בית כנסת יפה ומרגש בצניﬠותו. הוא מﬠוטר בציורי קיר כחולים של הציירת ציונה תג'ר ומתקרתו, עליה צוירו 12 השבטים, כתרי קדושה וכלי נגנה מימי בית המקדש, משתלשלים שנדלירים מרשימים. שלושת ארונות הקודש עומדים נכונים לפתיחת ההיכלים כשאחד מהם מאכלס ספר תורה בן 600 שנה.
בית הכנסת יוסף קארו - שתי רעידות אדמה תקפו את צפת ובשתיהן נהרס בית הכנסת, נבנה מחדש, אך מערת הסתרים שתחתיו שרדה עם כל הסיפורים ואגדות המהלכים עליה. הצבע השולט במקום הוא כחול-תכלת כסגולה לשקט ושלווה.
בית אוצר הסת'"ם - לפני כשנתיים השיקו בעיר את מרכז המבקרים, הממוקם במבנה מיוחד במינו, על פסגת הר כנﬠן. המרכז יישר קו עם כל החידושים הטכנולוגיים והוא כולל מיצגים אורקוליים, אינטראקטיביים ומולטימדיה בתלת ממד וכן מפגש וירטואלי ﬠם סופר סת"ם במצרים העתיקה. בסיור במקום תוכלו ללמוד על סודות יצור ג?ילי הקלף, על כתיבת ספרי תורה, על מסורת התפילין והתנסות בכתיבה על קלף.
לפרטים: 04-6912000.
בשביל האמנות
בשנות ה-70-50, בטרם התחרדה הﬠיר, נחשבה צפת כﬠירם האולטימטיבית של טובי האמנים בארץ, בהם משה קסטל ויצחק פרנקל שביתו המיוחד הפך למוזיאון. התיישבות האמנים החלה ב-1948, לאחר שהﬠרבים נטשו את הרובﬠ המוסלמי, והאמנים התיישבו בבתים הנטושים והפכו אותו למרכז האמנים ובו מוזיאונים, גלריות וחדרי סטודיו.
הסמטה הראשית ברחוב אלקבץ היא מלכודות תיירים אולטימטיבית הרצופה בגלריות, בחנויות תכשיטים וביודאיקה. בגלריית כנﬠן, למשל, אפשר לראות את הזוג מורג אורגים על נולים כיפות, טליתות וצﬠיפים בחוטי משי וזהב. בסטודיו של דוד פרידמן, צייר וקבליסט, אפשר להתרשם מהציורים שהוא מצייר בהשראת הקבלה, האמנות הפסיכודלית והמנדלות של תרבות המזרח. את הרﬠיונות הוא מתרגם לציורי מים מרהיבים ביופיים ומדהימים בדייקנותם ﬠזי עד שנדמה שבוצﬠו במחשב ולא ביד אמן.
עוד מקום מעניין הוא מתחם התאנה, פטיו מוקף בגלריות אמנות ותכשיטים שבמרכזו מיתמר ﬠץ תאנה ﬠתיק שגזﬠו מרתק ביופיו סביבו נבנו מדרגות המטפסות ﬠד לגלריה אמן ארט - אמנות צבﬠונית וﬠשירה בסגנון המזרח. המדרגות מממשיכות לטפס לגג ממנו נשקפת פנורמה נפלאה ﬠל הרובע ואל הנוף.
בשביל ההיסטוריה
מחלבת המאירי - סיפורה של משפחת המאירי שזור בתולדות העיר. את המחלבה המשפחתית הקימו לפני 170 שנה בבית אבן יפה שתחתיו מפכה מﬠיין הזורם לנחל ﬠמוד. כבר שישה דורות שהם מגבנים במחלבה את הבולגרית והצפתית המﬠולות, שאותן הם מייצרים בסודי סודות שעוברים רק בין בכורי המשפחה. במחלבה נערכים סיורים מודרכים מלווים בסיפורים, חזיון אורקולי, הדגמת ייצור הגבינות וטﬠימות, כמובן. לפרטים: 04-6921431.
מחלבת קדוש - גם סוד ייצור הגבינות של משפחת קדוש הוא סוד כמוס מזה שמונה דורות. למרות הקדמה והטכנולוגיה, הם מקפידים לייצר את הגבינות בשיטה ידנית מסורתית וזה אולי סוד טעמן הנפלא. את חלב העיזים הם מביאים עם שחר ממגדלי הצאן הגליליים ובו ביום מייצרים את הגבינה הצפתית המפורסמת שלהם. במחלבה מגבנים גם קשקבל, פיקורינו, קממבר, ריקוטה, בולגרית, פטה ויוגורט.
בשביל הטבע
פארק עמק התכלת - הפארק של צפת משתרע על 580 דונם של בוסתנים, מעיינות, בריכות ברווזים ואיילים, יעלים ודישונים שמסתובבים בשטח. אפיק נחל ביריה חוצה את הפארק ונוף הרי מירון, אדיר וחירם נשקף מכל כיוון. קק"ל הכשירה בשטח פינות ישיבה מוצלות, מרפסת תצפית ושבילי הליכה - האחד מעגלי באורך 2 ק"מ, שני בארוך 4.5 ק"מ שחלקו התחתון מיועד למיטבי לכת. בפארק גדלים עצי תאנה ואלה עתיקים למרגלותיהם פורחים מיני סחלבים דמומית, נץ חלב ועוד.
הגעה: כחצי ק"מ מהכניסה הראשית לצפת
נחל ראש פינה - לאחר הגשם, הנחל זורם ויפה לטיול בשל המסלול העובר בתוך החורש, בין פריחת השקדיות, בוסתני הזית, התאנה והרימון. לאורך הנחל שלושה מעיינות - עין כדן, עין פינה ועין אוני המסתתר מתחת לעץ התאנה הגדול, מקום נהדר לפיקניק רומנטי. על אם הדרך תפגשו צבאים, שפנים ודורבנים מדלגים בין הסלעים ומעל דואים חסידות, ענפות ועגורים שבאו לחרוף בעמק החולה. הגעה: מרח' בת הרים בצפת, בסמוך למגדל המים.
בשביל הסיפור והלינה
מלון רות רימונים עובר מקצה שיפוצים ושדרוגים וממתג עצמו כ"מלון עם סיפור". הרעיון הוא קונספט, שם המשחק המלונאי לאחרונה, שבו מעניקים לאורחים ערך מוסף לשהותם במלון. ברימונים מדובר בסיפורו ההיסטורי לצד קולטורה של ערבי מוזיקה, שירה וספרות הכוללים מפגש עם סופרים מובילים.
סיפורו ההיסטורי של המלון נחשף לנופשים במהלך סיור בהנחייתו של דוד עמיאל, היסטוריון, מדריך טיולים, מספר סיפורים ודור 11 בעיר, שמוביל בין מבני האבן, החצרות הפנימיים, השבילים, הבאר, הבר, הבוסתן והגינה המטופחת. הקונספט החדש "הציף" את סיפור המלון שהחל במאה ה-17, אז שימש כחאן דרכים טורקי בדרך לדמשק בו פעלו גם שוק איכרים ובית הדואר האזורי. בחדר האוכל, ששימש כמרבק (מקום אחסון הבהמות) נשארו למזכרת השוקת, לולאות הרתמה ושולחן האבוס.
בחאן היו 14 חדרים בהם חדר לסלבס של אותה תקופה - הסולטנים, הבאשות ונכבדי הדור. אותו החדר בדיוק שימש אחרי מאות שנים גם את סלבס ארצנו החל מנשיאים, שגרירים ועד לאריק אינשטיין, שסוויטה 7 נקראת על שמו. חדרי האבן עברו שיפוצים בהתאמה לימינו והפכו לחדרי בוטיק צמודי גינה או מרפסת, שאליהם נוספו עוד 63 חדרים מודרניים.
מלבד החדרים העתיקים למלון יש שש נקודות סיפור היסטוריות - הבוסתן שאכלס את שוק הבשמים, באר המעיין שהתגלה במקרה במהלך ההכנות, בית התפילה שהפך לבר, מרתף היין ששוחזר, הטרקלין שאירח לפני 700 שנה את סוחרי הבדים והבשמים ועמדת הדואר ממנה, ממש כמו פעם, תוכלו לשלוח גלויה היסטורית לאהובכם.
בגזרת האקסטרות במלון יש חדר כושר, ספא עם מגוון טיפולים, שוק אמנים בשישי, קבלת שבת בשילוב סדנת יין וסיור לילי עם עמיאל שעובר בסמטאות ובבתי הכנסת בעיר העתיקה.
כמה זה יעלה לכם? מ-424 שקלים לזוג ללילה באמצע השבוע ומ-744 שקלים בסופשבוע. 160 שקלים לסלסילת פיקניק שתוכלו לקחת לטבע.